1976 - 2019
VIER JAHRZEHNTE Handel mit biologischen Lebensmitteln und ökologischen Produkten des täglichen Bedarfs sind auch ein Abbild der gesellschaftlichen Veränderungen, die in dieser Zeitspanne stattgefunden haben.
1972 veröffentlichte der Club of Rome seinen ersten Bericht "Grenzen des Wachstums". Das war die Zeit, in der sich eine kleine Avantgarde daran machte, die Bio-Landwirtschaft und eine andere Ernährungskultur aufzubauen – eine alternative Wirtschaftsweise war geboren: "Wer, wenn nicht wir? Wann, wenn nicht jetzt?"
Auch der ERDGARTEN, einer der ersten Naturkostläden in unserer Republik, hat sich von Beginn an dem Motto verschrieben "Naturkost kostet nicht die Welt".
Die Entwicklung der letzten Jahrzehnte hat diese Einschätzung auf dramatische Weise bestätigt: Unsere natürlichen Ressourcen wie Wasser, Boden, Luft, Artenvielfalt etc. bis hin zum Klima sind zunehmend bedroht und die Auswirkungen der konventionellen Land- und Lebensmittelwirtschaft verschärfen diese Tendenzen massiv. Die ins öffentliche Bewusstsein gerückten Diskussionen um einen effektiven Klimaschutz zeigen eindrücklich, dass nur eine umfassend ökologisch orientierte Produktions- und Wirtschaftsweise noch in der Lage ist, diesen Teufelskreis zu durchbrechen.
Der Naturkost-Fachhandel hat schon immer bei der Vermarktung von biologisch erzeugten Lebensmitteln eine Vorreiterrolle eingenommen und hat bis heute enorme Außenwirkung auf nachhaltiges und kooperatives Wirtschaften. Ein schönes Beispiel dafür ist der von unserem Partner RAPUNZEL initiierte “One World Award“. Ausgezeichnet werden sozial arbeitende und ökologisch wirtschaftende Projekte auf der ganzen Welt. Die alle zwei Jahre in Legau stattfindende Preisverleihung ist immer ein beeindruckendes Fest mit inspirierenden Menschen, die alle nur ein Ziel verfolgen: gesunde Böden, gesunde Menschen.
Unsere langjährigen Kontakte zu Erzeugern und Lieferanten spiegeln sich auch auf den Fotos aus den Anfängen des ERDGARTENS wieder. Viele Markennamen unserer Hersteller finden sich noch in den Regalen – genau wie damals.
Eine zukunftsfähige Lebensmittelwirtschaft ist keine Illusion mehr. Das Bewusstsein dafür ist mittlerweile in der Gesellschaft angekommen. Ein sehr kontrovers diskutiertes Thema ist es geblieben. Für wirkungsvolle Veränderungen braucht es die Aufmerksamkeit und das Engagement jedes Einzelnen.
Immer mehr Menschen wollen, dass ihre Nahrungsmittel, unabhänig von den Interessen global agierender Lebensmittelkonzerne, von Bäuerinnen und Bauern erzeugt werden. Das Ganze natürlich kontrolliert biologisch.
Ohne die Unterstützung unserer Kunden wäre diese – und damit auch unsere – Entwicklung nicht möglich gewesen. Sie sind die eigentlichen "Ermöglicher" des Aufbaus von Alternativen, unsere "Weggefährten", die solche (Unternehmens-)Entwicklungen angestoßen und befördert haben.
Dafür bedanken wir uns sehr herzlich bei Ihnen! Für Ihr Vertrauen und Ihre Treue in den vergangenen VIER JAHRZEHNTEN.
Manfred Schwarz, Anita Benz und das ERDGARTEN-Team
